猫 スコーン

 

【糖質オフスコーン・サルティンボッカ】

 

■ブランド紹介

≪低糖質スコーンを作ることなったきっかけ≫
ある時、大学時代の親友が出産を機に体質が変わってしまい、糖質制限をせざるを得なくなってしまいました。美味しいもの好きの彼女になんとかお菓子を食べてもらいたい!という思いから糖質オフのスコーン作りの研究が始まりました。彼女にとって "お菓子の形をしているものを食べられる" ということが大きな喜びだそうで、彼女の喜ぶ顔が見られて嬉しい反面、その辛さも垣間見ることとなったのでした。現在は、糖質制限をしている方にも、していない方にも美味しいと言って頂けるスコーン作りを目指し日々奮闘中。

≪サルティンボッカの低糖質スコーンについて≫
当店の糖質オフスコーンは、大豆粉や小麦グルテン、豆乳、エリスリトールなど低糖質の食材を使って作られています。当店で扱う糖質オフスコーンは血糖値を改善させる効果のあるものではありませんが、様々な理由で糖質制限をしている方、ダイエット中の方、妊婦さんや小さなお子様方が安心して食べられるヘルシーなおやつとして、また主食代わりに、お楽しみ頂けたらと思います。

 

■プロフィール

ソプラノ歌手。自他共に認める美味しいもの好き。イタリア留学中に現地の料理や、バールで飲むカフェの美味しさに多大な影響を受ける。演奏活動の傍ら、イタリアン、カフェ、珈琲専門店、紅茶専門店など様々な飲食業に関わり、ホール、キッチン、バリスタなど様々な職種で経験を積む。自由が丘の低糖質カフェ「Magico」(2015年6月閉店)にて勤務のかたわらスコーンの卸売りを開始、低糖質パン、サンドイッチなどの商品開発にも携わる。
 

■ウェブサイト

http://saltimbocca.ocnk.net

 

★店主談

第3回のねこまつりで初参加、以来王冠印雑貨店で月2回ほど入荷しているサルティンボッカの糖質オフ猫型スコーン。

王冠印雑貨店限定の猫型スコーンはかわいくて、しかも糖質オフのヘルシーさがうけております(^^)

今回は新作の三毛柄も登場♪

 

 

 

【第5回 ねこまつり at 湯島〜猫でつなぐ湯島のまち〜】

 

2017年9月12日(火)〜10月1日(日)

 

参加店舗

王冠印雑貨店

ネコリパブリック東京 御茶ノ水店

サカノウエカフェ

ジュエリーbollingen

うどよし書道教室

音楽教室 Studio Trianon

東京カフェ&スイーツ専門学校NEW

イギリス菓子 レイジーデイジーベーカリーNEW

イタリアン Un GattoNEW

ベーグルビーバーNEW

 

ねこまつりat湯島公式サイト

http://nekomatsuri.com

ねこまつりat湯島(王冠印雑貨店)※出展者まとめ

http://yushima.oukanjirushi.com/nekomatsuri.html

 

 

 


昭和レトロと猫雑貨 王冠印雑貨店

 

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◆王冠印雑貨店へのアクセス◆
王冠印雑貨店 地図
東京都文京区湯島3-4-2 佐藤ビル1階

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